Talveuni

Toiduga on mulle alati meeldinud eksperimenteerida, seega mõnusaks talviseks pühapäevaks pole peale hommikuse turulkäigu ja hea muusika (seekord peamiselt Austraallane Josh Pyke) saatel kokkamise palju vaja.

Bataadi/porgandi/kõrvitsapüree küüslaugu ja peterselliga (enda arvates ostsin koriandrit, ups :) ), kergelt grillitud spargel, bokkoli ja paprika, spinati avokaadosalat oliiviõli, mandlite ja kreekapähklitega.

Saladuspärane magustoit, mille mu armsad korterikaaslased mulle valmistasid, kõrvale tass ingveri sidruniteed. Immuunsüsteemile pai :)

Siin on ju talv, temperatuur jääb viimasel ajal alla 10 kraadi (esialgu õnneks veel pluss poolel :) ), sajab tihti ja on üsna tuuline. Üpris Eesti sügise sarnane, ehkki mõne tunni kaugusel Melbourne'ist avati suusahooaeg mõneks kuuks. Mõnus on muidugi see, et siin on mandarinihooaeg ja päevad pikenevad silmnähtavalt :)

L.